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今开云全站日冬至养生还需这样补!

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2023-12-23 08:13:38

  “天时人事日相催,冬至阳生春又来”。冬至是农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。早在二千五百多年前,中国就已经用土圭观测太阳,测定出冬至,它是二十四节气中最早制定出的。

  中国古代非常重视冬至节气,也被称为“亚岁”,排在24个节气之首。“冬至大如年”,一是说年关将近,余日不多;二是表示冬至的重要性,仅次于过年。

  古人认为,自冬至起天地阳气渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。人们最初过冬至,就是为了庆祝新的一年的到来,把冬至作为节日来过,源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。

  如今的冬至日,各地有着不少流传至今的食俗。“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,在我国北方许多地区,在冬至日吃饺子有着“消寒”的寓意;江南地区的人们喜欢在冬至吃汤圆,即“冬至圆”,认为“圆”有“团圆”“圆满”之意;南方一些地区,尤其是两广地区,则会在冬至日吃晒制好的烧腊,意味着加菜添岁。

  民谚素有“三九补一冬,来年无病痛;今年冬令补,明年可打虎”之说。中医认为“冬至一阳生”“阴极之至,阳气始生”,简单地说就是这个时候是阳气开始逐渐萌发生长的时机,冬至如果能够得到适当的进补,来年一整年都能生龙活虎,能量充足开云全站。

  鸡肉较温和,身体比较健康,既不体虚又没有燥火的人,冬季可以多吃鸡肉。南方虽然入冬,但气温较北方要温暖得多,鸡、鸭、鱼类就很适合清补。

  鸡肉含蛋白质、多种维生素和微量元素等物质,可以提高生理机能、强筋健骨,预防寒凉。

  冬天天气寒冷,吃羊肉可以促进血液循环,缓解手脚冰凉,并且羊肉肉质细嫩,味道鲜美,容易被消化,是冬季进补的不错选择。

  做法:把当归片洗净,把羊肉剔去筋膜,放入沸水锅内焯去血水后,过清水洗净,斩成小块。将瓦罐洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸,加入当归片、羊肉块、料酒,加盖,先用大火烧开,然后用文火煲3~4小时后,放入适量盐即可食用。

  先调脾胃后进补,脾胃好,才能吸收营养。中医认为,山药性甘平、无毒,可补脾益肾、养肺、止泻,补而不滞,不热不燥,男女老幼都适宜。

  民间俗话说:“腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂。”进入冬季以后,饮食中的肉类增多,经常喝栗子粥滋养脾胃,能减轻肉食带来的负担。

  白萝卜有消积化痰补气顺气的作用,冬天容易受寒感冒出现咳嗽、咳痰等症状,可以在家里炖点白萝卜汤辅助缓解症状。

  冬至养生适宜吃点花生,花生可“护心”。花生在民间被称“长生果”,常食花生,可促进体内胆固醇分解,不但可降低血液胆固醇水平,而且对防止中、老年人的动脉粥样硬化和冠心病的发生都有较明显的效果。

  每100g核桃仁含蛋白质15克左右,脂肪60克左右、碳水化合物约19克、纤维素9.5克,同时含有少量人体必需的钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,对健康有益。中医认为每天吃20克左右核桃,能补肾固精,润肺止咳、化痰定喘,顺气补血。

  桂圆又称龙眼,能养心安神,有助缓解健忘、失眠,手脚冰冷、晚上难入眠时,把龙眼干、红枣加姜煮水喝,通常能帮助入睡。另外,比较劳心的人也容易耗损心脾气血,吃点桂圆更能有效达到补益功能。但要提醒的是虚火旺的人,不能吃桂圆。

  “冬气之应,养藏之道也。”冬季是闭藏的季节,自然界万事万物都处于闭藏状态,人体也不例外,要“无扰乎阳,早卧晚起,必待日光”。保证充足的睡眠时间,有利人体阳气潜藏、蓄积。尤其是在冬至时节,要保护精气,早睡晚起,以太阳出来再起床为宜,特别是老年人和有心脑血管疾病的人群,醒后可以躺在床上伸伸懒腰、揉揉胳膊和腿脚。晚起对于上班族而言可能很难做到,但一定要早睡、别熬夜。

  冬至后,天气寒冷,需及时添衣保暖,防寒养藏以护阳。日常着装应选择绒衣、毛衣、棉服、皮衣、羽绒服等松软轻便保暖性能好的服饰。此外,冬季还应常备棉帽、棉鞋、围巾、手套等,注意保护头、颈、手、足这些容易受寒的部位。

  不过,虽然此时天气寒冷,但着衣也不宜过暖,否则汗出过多,反而不利于阳气闭藏,人也更易生病。特别是青壮年、身体健康者,衣着应略偏寒,以自我感觉不燥热,身体不出汗为宜。此外,在大汗之时忌脱衣,汗后应及时更换衣服,以免风寒或寒湿之邪侵袭而致病。

  以往我们认为,冬季时减少运动才符合秋收冬藏的原则,事实上,减少并不意味完全不运动。要知道,冬季气候寒冷,人体汗孔闭塞,体内的热气散发不出去,就容易生内火,因此很多人会出现口腔溃疡、口唇旁起疱、长痘痘等问题,这些就是阳气郁积体内而生火的表现。所以说,天气虽然越来越冷,但运动仍要坚持。

  有条件的线点运动,此时户外温度相对较高,体感也较为舒适。冬至运动养生要注意讲究方式和方法,宜多做导引,或选择动静结合的运动,如八段锦、太极拳等。当然,也可以选择更为简单的运动方式,比如散步、慢跑等,运动时以微汗为宜。开云综合体育官方开云综合体育官方

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