kaiyun开云体育怎样吃“洋葱”才能起到养生作用？营养师的一番话解开多年解惑

　　洋葱，和其他蔬菜相比，它是一种不错的菜品，不仅味道独特，长相也各不相同。对于洋葱来说，主要有紫皮洋葱、黄皮洋葱和白皮洋葱。

　　各类洋葱中，营养物质颇有不同，但是含量都比较可观。蛋白质、膳食纤维、矿物质钾元素、镁元素、钙元素、铁元素、锌元素等物质在洋葱当中都有存在，在紫皮洋葱中含量尤为充足。在白皮洋葱和黄皮洋葱当中，胡萝卜素和维生素C等营养物质的含量也都还不错。

　　值得注意的是，大家都知道洋葱具有比较特别的味道，这是因为洋葱当中含有一定的硫化物和槲皮素，kaiyun开云体育正因为这两种特殊物质的存在，再加上矿物质硒元素的帮忙，关于洋葱的养生神奇言论才会层出不穷。

　　关于洋葱抗癌的学说，之前就有过很多研究。很多人说洋葱当中存在多种抗癌活性物质（营养素），比如说硒元素，再比如说槲皮素。

　　但是，值得注意的是，含有归含有，存在归存在，kaiyun开云体育在某些动物实验当总洋葱可能的确表现出了一些功效作用，但是那仅仅是动物实验，动物实验当中功效物质的投放剂量较大，人体而言并不会摄入很多，而且人体和动物之间存在较大差别，并不能直接替换，食物仅仅是食物，请坚信，它并不能治病。

　　洋葱当中含有一定量的槲皮素，而这种物质在动物实验中的确被发现有抑制幽门螺杆菌的作用，但您各位要明确动物与人之间的差异。

　　如果换算槲皮素量的作用剂量，换到人身上西要一天吃 5kg 以上的洋葱kaiyun开云体育，您觉得可能会实现吗？其实完全是一个谣言。

　　洋葱，个头不大但营养不小，价钱不贵但热议很多。kaiyun开云体育可以经常吃，东西不错，虽然不贵，热议颇丰。经常食用，愿您安康。