“炸”裂！这种水果你见过吗？开云综合体育官方

　　八月瓜是三叶木通的果实，又称八月炸，因其大都在农历八月成熟表皮裂开而得名。曾经，这种水果在山里可遇不可求，一般只在成熟开裂时分才被有心人识别。

　　如今，浪川乡狮古山村轩昕丰家庭农场负责人陈志毅将此种野味搬进果园里，让更多人享受到八月瓜的香甜。

　　2013年，陈志毅承包了50亩园地用于种植八月瓜开云综合体育官方，每年九、十月份，刚采摘下来的成熟的八月瓜都会从这里出发运往江浙沪地区，让城里人尝尝大山的味道。

　　走进陈志毅的果园开云综合体育官方，眼前翠绿的藤蔓犹如一个天然的大帐篷，挂满了一个个胖乎乎的“八月炸”，须得弯腰才能在其间自由穿行。

　　青色的是还未成熟的，还没到采摘的时候；褐色开裂的就是成熟的，正是品尝的最佳时候。

　　“八月瓜皮厚肉少，但附加值还特别高，堪称“全身都是宝”。果皮可入药，做成养生茶，有降血压血脂、润肠止泻的功效；果肉做成果酱和饮料，又成了特色食品；八月瓜的籽则对于治疗腹泻、肠炎等都是有很大的好处。”

　　伸手采摘一个已经成熟开裂的八月瓜，顺着八月瓜因自然成熟而炸开的裂缝掰开，咬上一口雪白软糯的果肉，口腔里便充满了牛奶般丝滑的香甜。但若想更加细致地品尝八月瓜，需要费点力气，在口中剔出一颗颗黑色的籽，贪图省力的食客便将籽一起吞下。

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